Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 8月7日 02時14分

Éste es mi almuerzo para el menú solidario #PlanFitsequible saludable, es totalmente vegetariano, para mis queridos vegetarianos que me siguen que muchas veces los olvido? (sorry es que soy demasiado carnivora??) pero esto igual esta delicioso, la combinación de legumbres en este caso los frijoles o caraotas (cualquier grano sirve) y el cereal que es el arroz integral, forman una proteína completa, los aminoácidos que le faltan a la legumbre los tiene el cereal y viceversa, muchos vegetales, son tus aliados para mantenerte saludable, son más económicos, Y son mejor que cualquier pastilla o suplemento, son literalmente bombas de vitaminas, minerales y antioxidantes, aquí tenemos unas vainitas que puedes preparar al vapor o hervidas, hay una ensalada mixta de pepino, tomate y zanahoria rayada con un poquito de vinagre y sal marina, puedes agregar toda la lechuga que quieran, pero me acabo dar cuenta que no tengo ?? y no tiene aceite de oliva porque está más costoso y la idea de hoy es solo publicar cosas asequibles y ademas porque ya el plato contiene suficiente carbohidrato y me gusta elegir una fuente de energía por comida, es decir que si en una comida abundan los carbohidratos minimizo la grasa y viceversa cuando una comida es alta en grasa minimizo carbohidratos. Las carotas fueron preparadas sin aceite, sólo muchísimas verduras como ají, pimentón, cebolla, ajo, mucho ajo porro o puerro, sal marina, sólo un poco, y pimienta, se preparan como cualquier otro grano . La medida de arroz es 1/3 de taza, y de las caraotas de 3/4 a una taza completa, como ambos aportan carbohidratos hay que medir bien las cantidades de los dos. Buen provecho!

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