USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🌿暑い時にサラリと美味しい！ハーブと鶏肉のライスサラダ🐔 細かく刻んだ野菜と鶏のささみ、そこに塩茹でした「 #カルローズ」を加えたライスサラダです。ハーブの風味でさっぱり美味しくいただけます。そしてボリューミーだけどローカロリー！香り豊かなギルトフリーメニューです😉 🍚美味しさの秘訣は、軽い食感で冷たくしても美味しい #カルローズ米。茹でてもパラリとしていてべたつかないので、野菜感覚で使えます！ ========================= ハーブと鶏肉のライスサラダ ========================= 🧡材料（2人分）🧡 ・カルローズ 60g ・鶏ささみ 2本・ディル 2枝・ミント 1枝・パクチー 1茎・赤玉ねぎ 1/4個・きゅうり 1/2本・プチトマト 6個・にんにくすりおろし 5g ・ターメリック小さじ1/2 ・ライム 1/2個・オリーブオイル大さじ2 ・塩、黒こしょう適量 💛作り方💛 【1】ディル、ミント、パクチーはみじん切り、赤玉ねぎ、きゅうりは1cm角に切り、プチトマトは1/4の大きさに切る。【2】常温に戻した鶏ささみの筋を取り除き、塩、黒こしょうをして、100℃に温めたオーブンで約15分加熱した後、冷ましておく。冷めたら手でさいておく。【3】鍋に塩を入れたお湯（塩分濃度1%）を沸かし、カルローズを洗わずに加え、中火で約15分茹でる。【4】ボウルに4のカルローズ、にんにくすりおろし、ターメリック、搾ったライム、塩、黒こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。【5】残りのすべての材料を入れて、塩、黒こしょうで味を調える。器に盛り付けて完成。 . . #カルローズを茹でる #茹でるレシピ #お米を茹でる #カルローズライス #カリフォルニア米 #アメリカ米 #お米料理 #サラダごはん #ライスサラダ #お米のサラダ #チキンサラダ #USAライス連合会」9月15日 12時30分