utoshのインスタグラム(utosh) - 6月22日 18時10分

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【とうもろこしのフライパン蒸し】

レンジを使わずに、フライパンだけで蒸しとうもろこし！
茹でるわけではなく、蒸すので、栄養も逃げないやり方！
ぜひこのやり方で夏のトウモロコシを食べてください！

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とうもろこしのフライパン蒸し（2人分）

【材料】
とうもろこし　2本
塩 小さじ1/2

水　100ml

【作り方】
（1）とうもろこしは皮を全て取り除き、一度水をかけて、塩を手ですりこんでおく。

（2）フライパンに水をいれて、クッキングシートを敷いて、さらに水を含ませたクッキングシートをおいて、その上にとうもろこしを置く。

（3）蓋をして中火で火にかけ、蒸気が充満してきたら弱火にして12分じっくり蒸す。とりだして切って完成。

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