酒井商会のインスタグラム(sakai_shokai_shibuya) - 6月8日 18時20分

【イベント情報】
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6/6〜6/11 で開催されている新政酒造主催の
『Fermentopia 2023 Presented by 新政』@CITABRIA BAY PARK Grill&Bar（豊洲）に6/10（土）出店いたします。
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イベント出店に伴い6/10~6/12店舗営業をお休みしております。
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皆様とお会いできることを楽しみにしております。

fermentopia2023
「発酵のちからは、おいしさの先を目指してゆく」
日本の誇る発酵食品や発酵飲料。
そのちからの素晴らしさを、楽しみながら感じていただく場が、”Fermentopia 2023”です。
発酵は、素材をおいしくするだけではありません。
地域を活性化したり、食材やその生産者の価値を高めたりすることもできるのです。
みんなで一緒に、この発酵の文化をつむいでいきましょう。
日本こそ、まさしく”Fermentopia（発酵の楽園）”なのですから。
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https://fermentopia2023.com/
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6/13（火）より通常営業致します。

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