猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「ボンジューパリ🌞 信じられませんよ…明後日には日本へ帰るとか(꒪⌓꒪) これまでにもいろんな〝短く感じる滞在〟がありしたけど、今回はどのはないな。ヴァカンスでステキなお店が総閉まりなので、ボンマルシェの地方菓子コーナーで、リールの銘菓〝メール〟を買っといた。日持ちしないこのお菓子は、私の純粋なお楽しみ用😙 かのシャルル・ドゥ・ゴール首相も愛したリール風のゴーフルに、ヴァニラビーンズのクリームがたっぶり挟まっている。以前、メールのアトリエを取材した際も、このクリームを作る工程は取材禁止だった。門外不出の美味しさなんですな。東京でもリール風ゴーフルを作るお店が現れて、食べてみたけど似て非なるものだった。フランス地方菓子といえば、日本では大森由紀子さんが大家 @omoriyukiko 近くフランス地方菓子の御著書を出されるそうなので、私も発売を楽しみにしている人のひとり。素朴のに奥深いのよ〜。フランス地方菓子の世界は。 #パリンピック2021 #猫パリ　#猫沢銘品àparis」8月7日 16時40分