セーラさんのインスタグラム写真 - (セーラInstagram)「* 2021/04/01 * + . . チキンバーの唐揚げ🐔 下準備と揚げてるとこ  #セーラ調理動画 あります🎦 . . 下準備(味付け) ジップロックを破るのは、✋でワシワシ揉みこみたいから。 . ジップロックに調味料いれて袋の外から揉み込むと塩胡椒とかが偏っちゃって上手くできずで💦 . じゃ袋の中に手を入れて揉み込むめば?なんだけど。。。 そうすると、袖口とかにベチャッと嫌な感じになったり💦 とにかくThe大雑把なんです。 . . ワシワシ揉みこんだら数時間~一日漬け込んで。 揚げる時は片栗粉をつけて。 . . チキンバーを揚げる時に気をつけてるのは骨髄液(血)が出ないようにすること! ⚠️骨髄液が出そうな所を下にして揚げると、血があんまり出ない気がします。 血が出てもすぐひっくり返すとそれ以上出ないような。。。 . 間違えてたらすいません🙏 こんな感じで作ってます。🙂 ・ ・ ・  #セーラレシピ #セーラ動画 #唐揚げ #チキンバー #チキンバーの唐揚げ #乾杯 #美味しい  #おうちごはん」4月1日 23時51分 - se_ra0227

セーラのインスタグラム(se_ra0227) - 4月1日 23時51分


* 2021/04/01 *
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チキンバーの唐揚げ🐔
下準備と揚げてるとこ
#セーラ調理動画 あります🎦
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下準備(味付け)
ジップロックを破るのは、✋でワシワシ揉みこみたいから。
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ジップロックに調味料いれて袋の外から揉み込むと塩胡椒とかが偏っちゃって上手くできずで💦
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じゃ袋の中に手を入れて揉み込むめば?なんだけど。。。
そうすると、袖口とかにベチャッと嫌な感じになったり💦
とにかくThe大雑把なんです。
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ワシワシ揉みこんだら数時間~一日漬け込んで。
揚げる時は片栗粉をつけて。
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チキンバーを揚げる時に気をつけてるのは骨髄液(血)が出ないようにすること!
⚠️骨髄液が出そうな所を下にして揚げると、血があんまり出ない気がします。
血が出てもすぐひっくり返すとそれ以上出ないような。。。
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間違えてたらすいません🙏
こんな感じで作ってます。🙂



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2021/4/1

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