KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『パリっとあげの明太チーズポテト包み』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . パリっとごま油香る油揚げにほくっとじゃがいもと、とろーり明太チーズが入った絶品メニューの紹介です。夕食の一品にはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもぴったりです。とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 . 調理時間：30分費用：400円程度 . 【材料】 2人前油揚げ　　　　　　　　　　　2枚じゃがいも（正味量）　　　　120g ピザ用チーズ　　　　　　　　50g 明太子　　　　　　　　　　　20g ごま油　　　　　　　　　　　大さじ2 フリルレタス（飾り用）　　　2枚 . 【手順】明太子は薄皮から身を出し、ほぐしておきます。じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。油揚げは油抜きをしておきます。 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで4分柔らかくなるまで加熱します。温かいうちにマッシャーで潰します。 2. 4等分しピザ用チーズ、明太子を包み丸めます。同様に3つ作ります。 3. 油揚げは箸を転がして中を剥がしやすくして半分に切り、2を入れます。 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れこんがりするまで両面焼きます。焼き色がついたら火から下ろします。 5. 器にフリルレタス、4を盛り付けたら完成です。 . 【コツ・ポイント】ピザ用チーズはお好みでモッツァレラチーズやスライスチーズなどお好きなもので作ってもおいしく頂けます。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」7月13日 18時05分