KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月10日 21時00分

『ご飯と合う きゅうりとツナの旨辛和え』
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きゅうりとツナで旨辛和えはいかがでしょうか。キムチとめんつゆでしっかり味つけしているので、ピリ辛でごはんのおかずにぴったりです。冷たいうどんやそばにのせて、アレンジもお楽しみいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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調理時間：15分
費用：200円程度
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【材料】 2人前
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　2本
ツナ油漬け（正味量、計100g）　　　2缶
キムチ　　　　　　　　　　　　　　　　50g
めんつゆ（2倍濃縮）　　　　　　　　　小さじ1
粗挽き黒こしょう　　　　　　　　　　　少々
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【手順】
1. きゅうりはヘタを切り落とし、3等分に切り、ポリ袋に入れて麺棒で叩きます。
2. キムチはみじん切りにします。
3. 1に2、ツナ油漬け、めんつゆ、黒こしょうを入れて揉みます。全体がなじんだら器に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ツナ油漬けは、ツナ水煮に代えてもおいしくお作りいただけます。
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