Cesar Gonzalez Cocineroさんのインスタグラム写真 - (Cesar Gonzalez CocineroInstagram)「Cómo conservar AGUACATE hasta por 10 meses 🥑👇 Se conserva muy bien haciéndolo Puré y mezclándolo con Jugo de Limón, pero a mí me gusta más preparar Guacamole. ¿Qué Aguacate usar? El que encuentres, mientras más aceitoso (maduro) mejor. Receta de Guacamole para Congelar: Ingredientes: 1 Aguacate grande o 3 pequeños tipo Hass 1 Cebolla Amarilla o Morada pequeña 1 Tómate (maduro) 1 Limón 1 pizca de picante en polvo "Cayenne" (cuidado te queda muy picante) Hojas de Cilantro Sal Preparación: Pica el Aguacate en cuadritos y ponlo en un bowl. Aplasta bien con un tenedor. La Cebolla, el Tómate y las hojas de Cilantro (sin tallos) picalos en pedacitos lo más pequeñitos posible. Exprime el limón y añádele Sal. Se mezcla todo con el Aguacate y se añade el Picante (pilas aquí). Si no te gusta el Cilantro puedes sustituir por Perejil. Cuando esté listo, coloca el Guacamole en una bolsa plástica tipo Zip-Lock y aplasta para que se congele más rápido. Puedes escribir encima la fecha de preparación para que no se te olvide. Para descongelar, se deja la noche anterior en la nevera. Puedes encontrar un poco de Agua saliendo del Guacamole, es normal, botala y listo. Mezcla nuevamente y sirve. - - - - - - 📸: @eatingworks」6月20日 9時03分