Cesar Gonzalez Cocineroさんのインスタグラム写真 - (Cesar Gonzalez CocineroInstagram)「🍫 Cupcakes de Chocolate 🍫 125g de Mantequilla sin sal 125g de Azúcar 2 Huevos 100g Harina todo uso 75g de Cacao en polvo ½ cdta de esencia de Vainilla Ingredientes para el frosting: 150g de Cacao en polvo 150g de Mantequilla sin sal 50g de Lluvia o Chispas de Chocolate Receta de cupcakes de Chocolate Precalentar el horno a 180°C/350°F. En un bowl batir durante dos minutos y con la ayuda de unas varillas eléctricas los 125g de Mantequilla junto con los 125g de Azúcar hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, añadir los Huevos poco a poco y de uno en uno y a continuación la media cdta de esencia de Vainilla. En otro bowl, tamizar los 100g Harina y los 75g Cacao en polvo e incorpóralo a la mezcla. Remover hasta conseguir una masa homogénea. Repartir la masa en los moldes y hornéalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente. Dejar enfriar los Cupcakes. Cómo preparar el frosting de Chocolate: En un bowl colocar los 150g de Mantequilla y removemos un poco para que pierda dureza, a continuación incorporar los 150g de Cacao en polvo y, con la ayuda de una varillas, remueve hasta conseguir una crema homogénea. Déjala reposar durante una hora aproximadamente antes de untarla en los Cupcakes. - - - - - 📸: @beyondfrosting」6月18日 7時16分