THE SODOH OFFICIALのインスタグラム(kyoto_thesodoh) - 8月16日 20時33分
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「霧島豚のグリッリアーレ」
宮崎県 霧島連山の中、雄大な自然環境に囲まれて育ち、黒豚特有である「白く美味しい脂肪」と、「旨味を豊富に含んだ肉質」の最高峰にあるのが、霧島豚です。
焼くことで香ばしい匂いを放ちながら、きめの細かい肉質を楽しむことができます。
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From "THE CHEF" Maindish
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2018/8/16
