Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 7月22日 00時47分

Avena horneada para toda la familia incluyendo bebés mayores de 8 meses! Hago énfasis en ocho meses ya que es una receta con muchos alimentos mezclados, y en teoría a los ocho meses la mayoría ha probado varias veces cada uno de estos alimentos y pueden comer los unidos.
Ésta receta puede ser utilizada como desayuno o snack. Es muy nutritiva, fácil de hacer, contiene los tres macro nutrientes y es bien saludable y “fit”. Esta receta está en mi primer libros: Las Recetas de Sascha Fitness, pero le hice ciertas modificaciones para que un bebé también la pueda comer.

Ingredientes:
1 huevo.
1 cucharada de mantequilla de almendras natural; puedes hacerla tú mismo con almendras con piel tostadas sin sal (la almendra cruda la colocas en una bandeja y la colocas en el horno hasta que esté dorada, cuida de no quemarla) , en un procesador o licuadora potente, las mueles por 1-2 min, sin agregar aceite ni agua, la misma almendra suelta su grasa.
1 banana/cambur machacado.
2 manzanas horneadas: en el horno a 400 °F hornear dos manzanas enteras, con piel y todo, hasta que esté blanda, retiras la piel y sacas toda la pulpa, la machacas y agregas.
2 cucharadas de yogurt griego entero sin azucar.
1 taza de leche de coco sin azúcar.

Mezcla bien todos los ingredientes húmedos y luego agregar los secos, son los siguientes.

1 taza y media de avena en hojuelas; avena instantánea.
1 cucharadita de canela.
* la receta original lleva polvo para hornear pero como mi bebé la va a consumir preferí no agregar. la receta original también lleva nueces picadas pero un bebé no puede comer las nueces enteras las evité y también puedes agregar edulcorante o stevia pero tampoco se lo agregue por la bebé. Ni se les ocurra agregar miel de abeja, ningún bebé antes del año y medio preferiblemente dos años puede consumir miel porque corre el riesgo de sufrir botulismo.
Se mezclan todos los ingredientes, se colocan en un envase rectangular y se hornea a 375 °F por aproximadamente 20 minutos.

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