4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 12月14日 18時40分

?Taipei, Taiwan
肥貓漁夫 / 以下菜名及價位
玫瑰海膽鮭魚親子丼 $480
美味程度：?????
?補充?裡面有滿滿的鮭魚生魚片！鹽烤鮭魚肚、海膽跟自家醃漬的鮭魚卵???食材新鮮沒話說，最讓我印象深刻的是醋飯！肥貓老闆自己研發出來的紫蘇梅醋飯，吃起來酸酸甜甜，米粒飽滿紮實??????
惡魔果實五檔丼 $980
美味程度：?????
?補充?今天食材包含日本馬糞海膽、鮭魚卵、比目魚鰭邊肉、現流蝦、軟絲、干貝等等當季魚種7-8種，每天使用最新鮮的漁獲來料理，所以不一定每次點的內容物都相同哦☺️這是店家自起開創的料理，裡面還有搭配清爽的水果??
雙星丼 $820
美味程度：?????
?補充?這丼份量比較小，適合小鳥胃的朋友，有搭配松葉蟹肉、蟹膏跟新鮮生魚片、海膽、軟絲、鮭魚卵等等食材，紫蘇梅飯一樣也是被我跟朋友掃空?
沖繩手打雞肉丸味增湯 $120
美味程度：?????
?補充?雞肉丸用了雞腿肉、雞軟骨、南瓜手打捏製而成，軟骨剁的細碎，替整體肉丸增加口感??冬天是用赤味噌，味道非常夠味！
炙燒比目魚鰭邊手捲 $120
美味程度：?????
?補充?一入口比目魚鰭邊肉的香氣直接在口中爆發?香氣十足外，海苔也相當脆?
炙干貝茶碗蒸 $160
美味程度：?????
?補充?炙燒干貝帶點甜味，茶碗蒸更是厲害，表面上像是髮絲的是日本昆布，加入昆布的茶碗蒸湯汁更鮮甜?連小細節都不放過！大推美味茶碗蒸?
鱈魚白子茶碗蒸 $180
美味程度：?????
?補充?這是季節限定哦！鱈魚白子就是像他內臟的部分，蠻少見的食材！挺特別的，就味道來說，就是內臟的那種軟軟的口感，但不腥，不用擔心??
整體
環境衛生：?????
服務態度：?????
再訪意願：?????
?台北市中山區雙城街13巷28號
?捷運中山國小站1號出口
☎️(02)2597-3669
?補充?上次限時動態很多人問的醋飯就是這家啦！我們目前史上吃過最好吃的醋飯，大家吃生魚片丼飯有沒有常常跟我們一樣醋飯留一堆下來都吃不完？這家的真的配料吃完後單吃醋飯也被我們吃光光耶?大愛！我們甚至問店員說，有單點醋飯的服務嗎?(但當然沒有?)
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