Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 5月19日 00時45分

Romper la dieta nunca se sintió mejor. Para preparar estas Donas rellenas sólo deben utilizar el sabor de la Mermelada que prefieran y listo. Estoy seguro de que no podrán resistírseles?

Ingredientes:
300 gr. de Harina
15 gr. de Levadura
255 ml. de Leche líquida
85 gr. de Azúcar
1 pizca de Sal
25 gr. de Mantequilla
1 Huevo
Mermelada al gusto para rellenar

Preparación:
-Calienta la Leche y disuelve la Levadura.
-Añade poco a poco todos los ingredientes y amasa hasta que quede compacta y un poco pegajosa.
-Deja descansar hasta que doble su tamaño, con un trapo por encima para que no se reseque.
-Amasa de nuevo y estira con un rodillo hasta 1 centímetro de grosor.
-Corta en círculos y pon la Nutella, el Chocolate o el Arequipe en el medio de dos círculos. Presiona para cerrar.
-Deja descansar otra vez por unos minutos y mete al horno a 190 °C durante 10 minutos más, dependiendo del grosor.
-Cuando saques las Donas, pinta con Mantequilla derretida y espolvorea con Azúcar (este último paso es opcional).
-También puedes hacer bolas rellenas y freírlas o colocarlas al horno. Este paso puede hacerse rellenando las Donas con una manga fina, o simplemente abriéndolas por el medio y colocando allí el relleno.

Recuerden etiquetarme y usar #SoyCocinero al publicar sus fotos para que pueda ver cómo les queda esta maravilla?

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