4foodie, for foodieさんのインスタグラム動画 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Taipei, Taiwan すしの魚君 / 以下餐點及價位主廚豪華握壽司拼盤(12貫) $1080 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡依當日漁獲提供12貫豪華握壽司🍣我們這次有吃到鮭魚、鮪魚、比目魚、星鰻、甜蝦、草蝦、花枝、海膽、紅甘和干貝等新鮮食材🌊口感上都還不錯，其中最喜歡海膽軍艦，一口咬下爆量鮮甜的海膽好過癮啊🔥 本鮪魚握壽司盛合(8貫+細卷) $1280 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡包含本鮪魚刺身握壽司3貫、本鮪魚中腹握壽司3貫、本鮪魚大腹握壽司2貫以及6個鮪魚細卷🐟鮪魚肉質鮮紅細緻、口感彈牙！因種類單一，建議分食享用😋 四色丼 $630 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡四色丼固定由甜蝦、鮭魚卵、海膽及鮪魚泥組成，光看外表就吸睛可口🤩海鮮食材份量給的毫不手軟，無論單吃、混著吃或是劃破蛋黃拌著吃都很鮮甜美味，實在太滿足了！豪華刺身丼 $720 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡豪華刺身丼則由7種當日漁獲組合而成，這次有鮭魚、紅甘、鰹魚、花枝、干貝、鮭魚卵與松葉蟹肉🦀想要多種海味一次大滿足的可以選擇這碗！上面的生魚片可以沾點醬油更有味道，而松葉蟹肉鮮甜多汁，吃完很有記憶點😚 福岡明太子丼 $580 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡福岡明太子丼外觀也很吸睛耶！上頭擺上一大片玉子燒和兩大條炙燒明太子魚卵，一旁再淋上鮭魚卵✨玉子燒帶有甜味，軟嫩多汁，配上鹹辣的明太子達到風味平衡！醋飯粒粒分明，軟硬度也適中唷～鮪魚泥海膽豪華軍艦 $320/貫美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡加入飽滿的鮪魚泥、海膽以及鮭魚卵點綴其上，一併入口多層次的鮮甜滋味在嘴裡融合💕外觀小巧精緻，只可惜價位稍高，算是很奢華的享受😆 中腹海膽握壽司 $320/貫美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡使用鮪魚中腹並擺上海膽，魚肉Q彈新鮮，搭配海膽與醋飯可以直接一口享用品嚐食材原味，但這一顆握壽司也是小貴耶🫣 蒲燒鰻太卷 $380 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡卷壽司系列我們點了蒲燒鰻太卷，一份有4個，蒲燒鰻肉質軟嫩，帶有甘甜醬汁味，每一卷飯量不少，吃完很有飽足感！但要小心會有些許魚刺唷～海膽手卷 $280 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡如果喜歡單一海鮮食材的朋友很推薦點手卷系列👍🏻師傅不手軟地擺上大量新鮮海膽，沒有腥味或苦味還不錯唷☺️ 鮪魚泥手卷 $130 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡主體是綿密口感的鮪魚泥，品嚐時可以感受到細緻的鮪魚香氣與甜味，但因為是製作成泥狀，嚼感較不明顯～鮭魚卵手卷 $200 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡鮭魚卵顆顆飽滿多汁，滋味鹹甜自然，不會有膩口的醃漬味，整支手卷拿起來吃很過癮！整體環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑 再訪意願：🌕🌕🌕🌖🌑 🗺️台北市大安區忠孝東路三段268號(一館4樓) 🚇捷運忠孝復興站2號出口 ☎️(02)8773-6331 ⏰週日至週四11:00-21:30 週五至週六11:00-22:00 🍽️2023.10.17 到訪用餐 💡補充💡すしの魚君是位於台北之星Diamond Towers新開幕的日本料理，品項種類豐富，海鮮食材皆來自日本新鮮直送，內用座位不算多，有吧台座位以及四人桌，建議前往用餐的朋友提前訂位唷📞 #4foodie #4foodie台北 #4foodie忠孝復興站 #すしの魚君 #魚君 #大安區美食 #台北美食 #台北日料 #日式料理 #日本料理 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #生魚片 #丼飯 #壽司 #新開幕 #新店報報 #台北之星 #DiamondTowers #新光三越 #台灣美食 #4foodieforfoodie #4foodieintaipei #4orfoodie ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」10月25日 21時59分