cafe_no_maさんのインスタグラム写真 - (cafe_no_maInstagram)「English follows Japanese 横浜元町にある和菓子屋「香炉庵」。いままでも何度となくご紹介してきました。黒糖味のふわふわの皮に、ゆるめの餡がふんわり詰まった、小ぶりなどら焼き。控えめな甘さでペロっと食べれてしまいます。横浜といえば洋菓子のイメージがありますが、私がおすすめのお土産と聞かれて一番に思い浮かぶのは、和菓子、なかでもこのどらやきがダントツです。甘さが控えめなうえ、シフォンケーキのように軽く洋菓子を思わせるような食感。甘さが際立つお菓子が苦手なひとにもおすすめできます。このどらやきに合わせるコーヒーは、ぜひコクのあるコーヒーを。濃くてしっかりとした味を感じることができるコーヒーをおすすめします。和菓子の記事が充実してきました！よろしければ、プロフィールリンク（ @cafe_no_ma ）から、ウェブマガジン「エブリデイコーヒーリトリート」をご覧ください。 In Motomachi, Yokohama, there's a delightful Japanese confectionery shop named "Kororan". I've introduced it to you several times before. They serve a petite dorayaki with a fluffy brown sugar skin, filled gently with a soft anko. Its subtle sweetness allows for a delightful bite-sized treat. While many associate Yokohama with Western sweets, when asked for my top souvenir recommendation, this dorayaki always springs to mind first. It's subtly sweet, with a texture reminiscent of a chiffon cake, hinting at a Western dessert vibe. Perfect even for those who usually shy away from overtly sweet treats. To complement this dorayaki, I suggest a rich coffee that offers a deep and robust flavor. Our features on Japanese traditional sweets (wagashi) have been growing! If you're interested, please check out our web magazine "Everyday Coffee Retreat" through the profile link at ( @cafe_no_ma ).」8月26日 16時15分