eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 8月24日 16時27分
<デリーモ大丸店のミルフィーユ>
今月は
【シャインマスカット】
サクサクのパイは香ばしく
冷たい渦巻き
別添えのソース
ミルフィーユの良さはサクサク感
だからショーケースに入れて売ることはない、パイ生地にクリームが染み込むし湿気を嫌う
フルーツも直前にカットする
実は当たり前な事が
当たり前ではなくなる事がある
パフェもミルフィーユも
オーダーが入ってから組み上がる
1番美味しく食べてもらいたい
大事なことは美味しいものを提供して喜んでもらう事
麻布台ヒルズでもミルフィーユをやりたいと思っている
世界中で麻布台ヒルズだけで体験出来るお菓子の世界を創る
デリーモのお菓子が好きな子と一緒に麻布台ヒルズを盛り上げます
あなたを待っている
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2023/8/24