eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 8月13日 20時58分

<夏休みの自由研究は終わりましたか？>

私は小さい頃母が作ってくれた
プリンとババロワ、杏仁豆腐
そして兄とお腹が空いたら作るすいとんが大好きでした

お子さんの夏休みの自由研究にお菓子作りはどうでしょうか？
プロは毎日研究しているはずです

シンプルな基本のスポンジケーキ
焼くだけでも子供は楽しいかな？
最後は生クリームをつけて食べてくださいね

2種類のレシピです
↓↓

材料スポンジケーキ15cm
・薄力粉バージョン
全卵 3個
無塩バター 15g
生クリーム35％ 10g
グラニュー糖 90g
薄力粉 70g

・米粉バージョン
全卵 2個
卵黄 1個
グラニュー糖 90g
米粉 70g
生クリーム35% 25g

もしかしたら失敗するかも
でもそれも研究っぽくていいです、最高なチャレンジ
レシピをいじって作るのもいいかも

パティシエを目指すお子さんが出てくると嬉しいな

研究の仕上げはお家の近くのお菓子屋さんでスポンジケーキを買ってみてくださいね、プロのケーキは凄いですから！

詳しい作り方はぜひ動画をご覧ください👋🏻

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