4foodie, for foodieさんのインスタグラム動画 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Taichung, Taiwan プロ燒鳥專門店 / 以下餐點及價位雞肉丸 $100/2串美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡這次吃到很喜歡的品項，口感有點類似獅子頭，裡面多了軟骨的脆感，醬香十足層次豐富❤️‍🔥 桃太郎 $160 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡以牛番茄包入絞肉，外層再鋪滿起司焗烤🧀️一定要趁熱吃！！一切開就會爆漿，除了番茄外，肉餡也很多汁，很推薦這道轉換口味😍 雞白子 $140/2串美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡雞白子就是雞佛，店家處理的很好，沒有腥味👌🏻烏骨雞為黑色，香氣上更突出，口感軟Q！雞腳筋 $90/2串美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡他們的雞腳筋跟往常吃到軟Q的不太一樣，口感偏脆，經過刷醬串烤後入味涮嘴😋 骨腱肉 $90/2串美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡骨腱肉同時具有軟骨及雞肉的口感✨肉質部分算軟嫩，個人蠻喜歡的！調味也算清淡😌 雞肉串 $110/2串美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡這道為雞腿肉部位，吃起來更多汁軟嫩，口感很有厚度，相對起來更過癮👍🏻 雞皮 $90/2串美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡雞皮油脂處理的很乾淨，外層薄脆，可惜調味不夠明顯，少了一點鹹味～雞肉蔥 $110/2串美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡經典的雞肉+蔥，使用雞腿肉，肉感明顯，口感偏紮實，為醬燒口味，整體較沒記憶點🐔 雞繫管 $90/2串美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡繫管為心臟周圍的小支管，愛吃雞心的人有一部分很喜歡旁邊軟Q的口感，這款可說是為這類人提供的品項😍 雞心 $90/2串美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡除了特別的雞繫管外當然也有基本的雞心，經過切片後還是看得出蠻大顆的🫀醬烤後熟度恰到好處，不會過乾👍🏻 透抽 $85/兩美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡透抽肉質鮮美彈牙，熟度稍微過熟，表層有點乾，不過炭烤香氣十足🦑 鮭魚炒飯 $110 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡居酒屋少不了的鮭魚炒飯🔥米飯粒粒分明，加入了店家自己炒的鮭魚鬆，可惜整體偏乾～生牛肉 $280 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 💡補充💡生牛肉淋上和風醬再搭配不少蔥花及生洋蔥🧅口味清爽開胃，牛肉部分偏有嚼勁，如果再小一點會更好入口🥩 雞肝 $90/2串美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡每日特別限量的雞肝，口感綿密，不會有粉感！調味上也有將內臟味處理好👍🏻 提燈 $200/2串美味程度：🌕🌕🌕🌘🌑 💡補充💡他們提供的提燈不是正統跟卵巢所連接的料理，店家自行串上蛋黃燒烤讓不敢吃特殊部位的人也能品嚐～不過熟度過熟，有點像在吃一般的熟蛋黃，失去了提燈的特色農口尚彥研究所夏之生酒 $2600 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌖 💡補充💡以四季為主而釀造限定清酒，這次品嚐了夏天款☀️清爽柔和，味道清甜，帶有生原酒的新鮮與爽快，很喜歡這支與串烤物搭配所呈現的風味🍶 整體環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑 🗺台中市西區博館二街117巷2號 ☎️(04)2314-9322 ⏰週一至週四18:00-01:00 週五至週日17:30-01:00 🍽2023.08.09到訪用餐 💡補充💡プロ燒鳥專門店外觀非常有氛圍，有種來到日本街道的感覺🇯🇵店內提供不少雞部位🐔除了上面介紹的我們還點了鹽烤牛、牛舌跟番茄豬🍅其中鹽烤牛軟嫩多汁，推薦可以點！目前有啤酒活動①三個月累積滿20杯就送5杯🍺不需要先買起來！②每週三「水曜日限定」$699兩小時啤酒放題🍻🔞未成年請勿飲酒🔞 #4foodie #4foodie台中 #4foodie台灣 #台中美食 #日本美食 #台中居酒屋 #台中燒鳥店 #居酒屋 #プロ燒鳥專門店 #台中串燒 #台灣美食 #4orfoodie #4foodieforfoodie #4foodintaichung ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」8月19日 22時00分