もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 5月21日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ 節約もやしレシピ4選 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
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ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
どの食材もお値段が高くて困りますよね…
節約したいときは安定のもやしで乗り切りましょう!
ぜひ試してみてくださいね😊
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
✍︎ recipe①
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⋆⸜ もやしオムそばめし ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 112円/人
✿材料(2人分)
・もやし…2袋
・豚こま肉…100g
・卵…3個
・ご飯…1.5人分
・サラダ油…適量
・塩胡椒…少々
Aウスターソース…大2
Aお好みソース…大2
・お好みソース…適量
・マヨネーズ…適量
・青のり…適量
✿作り方
①フライパンでサラダ油を中火で熱し、
豚こまに塩胡椒をして炒める。
肉の色が変わったらもやしを加えて
しんなりするまで炒める。
※豚こまが大きかったらキッチンバサミで切ってね!
②ご飯をほぐし入れ、
パラパラになってきたら、
Aを加えて全体的に炒めて皿に盛る。
③ボウルで卵と塩胡椒を混ぜる。
キッチンペーパーでフライパンの汚れ
を拭き取り、サラダ油で中火で熱し、
溶き卵を流し入れる。
半熟になったら②の上にかける。
④お好みソースとマヨネーズをかける。
※お好みで青のりをトッピング!
✍︎ recipe②
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⋆⸜ もやしの豚平焼き ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 100円
✿ 材料(2人分)
□もやし…1袋
□豚ひき肉…100g
□卵…3個
・黒胡椒…少々
・塩…ひとつまみ
・サラダ油…適量
・お好み焼きソース…適量
・マヨネーズ…適量
・青のり…お好みで
✿ 作り方
①フライパンでサラダ油を中火で熱する
豚ひき肉に塩と胡椒で下味をつけ
色が変わるまで炒める
②強火にし、もやしを加えて塩胡椒で調味し、
しんなりしたら一度取り出す
キッチンペーパーでフライパンを
きれいに拭き取る
③フライパンでサラダ油を中火で熱し、
溶いた卵を加えて、軽く混ぜながら焼く
そこに②を加えて両端を折り畳み包む
④お皿に盛り付け、お好み焼きソースと
マヨネーズ、青のりをトッピング
仕上げに黒胡椒もふりかける
✍︎ recipe③
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⋆⸜ 肉あんかけチャーハン ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 117円/人
✿ 材料(2人分)
・豚こま…100g
・もやし…1袋
・ご飯…2人分
・卵…2個
・塩胡椒…少々
・酒…小2
・片栗粉…小2
・サラダ油…適量
A鶏ガラスープの素…小1
A醤油…小1
A塩胡椒…少々
B鶏ガラスープの素…小2
B砂糖…大1
B醤油…大1
B酒…大1
Bごま油…小2
Bおろしにんにく…小1
Bおろししょうが…小1
B水…300ml
・片栗粉…適量
✿ 作り方
①豚肉は小さめの短冊切りにして、
袋に入れ塩胡椒、酒、片栗粉を
もみこんでおく。
②ボウルでご飯、卵、Aを混ぜる。
フライパンでサラダ油を中火で熱し、
炒めて皿に盛る。
③フライパンでサラダ油を中火で熱し、
①を炒める。肉の色が変わったら
もやしを加えてサッと炒める。
④③にBを加えて混ぜ一煮立ちしたら、
水溶き片栗粉でとろみをつける。
あんを②にかける。
※水溶き片栗粉は、片栗粉:水=1:1。
お好みのとろとろ感でOK!
✍︎ recipe④
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⋆⸜ 水菜ともやしの肉巻き ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 85円/人
✿材料(2人分)
・豚バラ肉…150g
・水菜…1/4袋
・もやし…1/2袋
・塩胡椒…少々
A酢…大1.5
A醤油…大1
Aごま油…小2
Aすりごま…小2
A砂糖…小1/2
✿作り方
①水菜は根元を切り、5㎝幅に切る。
ボウルでAを混ぜてたれを作る。
※水菜はもやしと同じ
くらいの長さにしよう!
②豚バラ肉で水菜、もやしを巻き、
塩胡椒する。
③耐熱皿に②を乗せて、ふんわりラップ
をしてレンジで600Wで5分加熱
して、でてきた水気は切る。
たれをかける。
※火が通ってなければ1分ずつ追加加熱!
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2023/5/21