松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 4月12日 13時54分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
『新玉ねぎと春キャベツとかにかまのマリネサラダ』
旬の新玉ねぎと春キャベツのマリネサラダです🌸
ポリ袋で作れてお手軽です🙌✨✨
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆玉ねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
(調理時間:10分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください)
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新玉ねぎ:1個
春キャベツ:正味200g
かに風味かまぼこ:80g
(A)ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」:大さじ2
(A)レモン汁:大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
(A)オリーブオイル:大さじ1強
(A)塩:小さじ1/2
粗びき黒こしょう:適宜
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【下準備】新玉ねぎは縦半分に切って、繊維に沿って薄切りにする。
春キャベツは細切りにする。
かに風味かまぼこは食べやすい大きさに手で裂く。
【1】ポリ袋に新玉ねぎ、春キャベツ、かに風味かまぼこ、【A】を入れて良くもみ込んで混ぜ、5分おく。
【2】器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
☆ @higashimaru_soy.sauce さんの『京風割烹白だし』を使っています😊
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/457322
Nadiaさんのヒガシマル醤油さん特設ページはこちらです💁🏻♀️
https://oceans-nadia.com/special_sites/higashimaru
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2023/4/12