Shogoのインスタグラム(shogo_velbed) - 12月4日 00時47分

今回出店してくださる農家さん紹介します👨🏻‍🌾④

HATAKEYA

大学卒業後に2年間、アフリカの田舎で暮らす。 農に根差し自然と共生する現地の人々に影響を受けて帰国。 会社勤めや農業研修を経て、2018年に夫婦で三重県いなべ市にて新規就農。 海外での経験と、日々の畑で得る知識や感性を活かし、農家 だからこそできる自然を軸にした取り組みを模索中。 キャベツ、里芋、さつまいも、人参など、様々な野菜を出品 予定。

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え〜っと僕の師匠です。笑
亮太との出会いは大学時代。
僕らは体育大学出身ですが、お互い全く違う職についてますね。
HATAKEYAの特徴は、なんと言っても夫婦そろって農オタクで自然オタク。2人とも海外の農も経験し、自然との共生を追求しながら科学的にも感覚的にもアプローチする。奥さんに至っては研究者だったそう。2人の作るものはとにかく綺麗で美しい。畑も野菜も感動します。それでいて、野菜の味がもう絶品。カブもカリフラワーも、キャベツも人参も、あー食べたい食べたい。伝統品種の里芋は京都の老舗料亭で使われているみたいです。
今回は、嬉しい諸事情で本人来れませんが、代官山青果店と僕でしっかり売らせいただきます！
あ〜楽しみ！

@hatakeya0313

〝Cape HEIGHTS presents 冬の野菜市〟
◯日時　
12/5(土）6(日）
10〜16時
◯場所
表参道COMMUNE
東京都港区南青山3-13

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• capeheights.jp