KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「片付け楽々！🍳「ワンパンごはん」レシピ3選 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . ①『鮭とコーンのワンパンパエリア』 . 調理時間：30分費用：300円程度 . 【材料】 2人前米　1合鮭（100g）　1切れ塩こしょう　少々コーン（水煮・正味量）　50g 玉ねぎ　50g 水　300ml ①料理酒　大さじ1 ①しょうゆ　大さじ1/2 ①顆粒和風だし　小さじ1 有塩バター　20g 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. 鮭は塩こしょうをふります。 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを半量溶かし、2を入れます。両面に焼き色がつくまで5分程焼き、取り出します。 4. 同じフライパンの余分な油を拭き取り、中火で熱して残りの有塩バターを溶かします。1を入れしんなりするまで炒めます。 5. 米を加え中火のまま炒め、米が透き通ってきたら水、①を入れて混ぜ合わせます。3を戻し入れ、コーンを散らして蓋をし、中火のまま15分ほど蒸します。 6. 米に火が通ったら蓋を取り、中火で5分ほど加熱し、水分を飛ばしたら火から下ろします。 7. 小ねぎを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】今回は生鮭を使用しました。塩鮭をご使用の場合は、塩こしょうをふらずにお作りいただくと、おいしくお召し上がりいただけますよ。 . ②『牛こま肉でワンパンビビンバ』 . 調理時間：20分費用：500円程度 . 【材料】 4人前ごはん　500g ごま油　大さじ2 牛こま切れ肉　100g ほうれん草　200g お湯（ゆで用）　1000ml 塩（ゆで用）　小さじ1 冷水（さらす用）　適量もやし　100g にんじん　1/2本 ①鶏ガラスープの素　大さじ1 ①しょうゆ　大さじ1 ①砂糖　大さじ1/2 ①コチュジャン　小さじ1 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 ごま油　大さじ1 . ----- トッピング ----- 白いりごま　適量のり（刻み）　適量卵　1個 . 【手順】にんじんは皮をむいておきます。 1. フライパンにお湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草を1分ほどゆで、お湯を切ります。冷水にさらし、水気をよく絞ります。 2. 根元を切り落とし、5cm幅に切ります。 3. にんじんは細切りにします。牛こま切れ肉は1cm幅に切ります。 4. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて3を炒めます。 5. 火が通ったら、もやしと2を加えて①で味を調え、一度取り出します。 6. 同じフライパンを中火で熱し、ごま油をひき、ごはんを軽く炒めて敷き詰めます。 7. 5を敷き詰め、中火で1分ほど熱し、おこげを作り火から下ろします。 8. 白いりごま、のりをトッピングして中央に卵をのせて完成です。 . 【コツ・ポイント】よく混ぜてお召し上がりください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . ③『豚ひき肉でミートソース風ワンパンオムライス』 . 調理時間：30分費用：300円程度 . 【材料】 2人前(直径18cmのフライパン) ごはん　180g 豚ひき肉　80g 玉ねぎ　50g カットトマト缶　50g ①ケチャップ　小さじ1 ①ウスターソース　小さじ1 ①コンソメ顆粒　小さじ1/2 ①塩こしょう　ひとつまみ有塩バター　10g 卵　2個塩こしょう　ふたつまみケチャップ　大さじ1 パセリ（乾燥）　適量 . 【手順】 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. ボウルに卵と塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて焼き、半熟状になったら取り出します。 4. 同じフライパンに1と豚ひき肉を入れて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶と①を加えて煮立たせます。 5. 汁気がなくなってきたらごはんを加えて中火で炒め合わせ、なじんだらフライパンの底に広げます。 6. 3をのせ、ケチャップとパセリをかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ワンパン #手作りごはん #今日のごはん #献立 #おうちカフェ」5月6日 11時00分