KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ひき肉ときのことじゃがいものチーズ焼き』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 合挽き肉ときのことじゃがいものトマトソース煮にチーズを乗せて焼きました。合挽き肉の旨味にきのことじゃがいもの食感がトマトソースとよく合います。更にチーズのコクも加わり美味しいです。是非お試しくださいね。 . 調理時間：30分費用：300円程度 . 【材料】 2人前牛豚合びき肉　80g しめじ（150g）　1株しいたけ　2個じゃがいも（150g）　1個 . ----- トマトソース ----- カットトマト缶　250g ケチャップ　大さじ2 コンソメ顆粒　小さじ1 塩　ふたつまみ . ピザ用チーズ　40g オリーブオイル　大さじ1/2 パセリ（みじん切り）　少々 . 【手順】 1. しめじは石づきを取りほぐします。しいたけは軸を取り1cm幅に切ります。 2. じゃがいもは皮と芽を取り、1cm幅の半月切りにします。 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで中火で炒めます。 4. 1、2を入れて、全体に油が馴染むまで炒めたら、トマトソースの材料を入れてひと煮立ちさせ、弱めの中火で5分程煮込みます。 5. 耐熱皿に4を入れピザ用チーズを乗せたら、トースターに入れてチーズに焼き色が付くまで7分程焼きます。皿に移しパセリを散らして出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。塩加減はお好みで調整してください。 . . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #ランチ #晩ごはん」4月27日 11時23分