KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『豚ロースとたっぷりきのこのガーリックバター醤油炒め』 . 調理時間：30分費用：500円程度たっぷりいろいろなきのこと豚ロースを、バター醤油で仕上げたシンプルで間違いない美味しさの一品です。とっても手軽で簡単に作れるのでお昼ご飯や晩ご飯の一品、お弁当のおかずなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 . 【材料】 2人前豚ロース（とんかつ用）　300g 片栗粉（まぶす用）　大さじ1 しめじ　80g えのき　50g エリンギ　40g ①しょうゆ　大さじ2 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 有塩バター　15g パセリ（乾燥）　適量グリーンリーフ　10g . 【手順】 1. しめじ、えのきは石づきを切り落として小房に分けます。エリンギは薄切りにします。 2. 豚ロースは3cm幅に切り、片栗粉をまぶします。 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れこんがりするまで焼きます。 4. 火が通ったら1を入れ中火でしんなりするまで炒めます。 5. 具材に火が通ったら①を加えて、中火で全体に味が馴染むまで炒めて火を止めます。グリーンリーフを敷いた器に盛り付け、パセリをふりかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。お好みでしいたけやまいたけ、マッシュルームなどのきのこを使用しても美味しく頂けます。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立」11月16日 21時01分