macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月3日 18時05分
簡単羽根つき🧀「#長芋パリパリチーズ焼き」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️パリパリ羽根が簡単に…👀!
✔️長芋はしょうゆに漬け込んで味しみ!
✔️おつまみにもぴったり✨
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・長芋:200g
・みりん:小さじ2杯
・しょうゆ:小さじ2杯
・a. 粉チーズ:大さじ2杯
・a. 小麦粉:大さじ1杯
・a. 水:50cc
・サラダ油:大さじ1杯
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■作り方
①長芋は皮をむき、1.5cm幅に輪切りにします。みりん、しょうゆと合わせて5分置きます。
②フライパンを熱し、油をひいて長芋を並べます。
③表面に焼き色がついたら(a)を混ぜ合わせてから回しいれます。フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。
④フタを開け、火を強めて薄く色づくまで焼き完成です。
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★MEMO★最後に火を強めることで羽根がパリパリになります。
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2019/8/3