?Taipei, Taiwan CHANTEZ PÂTISSERIE 穿石 / 以下菜名及價位花生鳳梨花千層 $200 美味程度：????? ?補充?春季限定的新口味！由焦糖千層派皮、熱帶水果鳳梨奶油餡、焦糖花生慕斯琳餡、鳳梨果醬、低溫烘鳳梨花乾組合而成，鳳梨跟花生的搭配還蠻妙的，我個人是很喜歡花生??所以花生類的甜點我都很期待??花生內餡口感非常濃郁，很紮實也很醇厚，我非常喜歡，搭配上鳳梨的清爽芳香，完全不違和，不過吃到最後有感覺一點點的厚重，整體來說我還是蠻喜歡的???千層供應時間12:00-18:00，每日份數售完為止抹茶橙花千層 $200 美味程度：????? ?補充?穿石招牌的千層甜點?❤️?焦糖千層派皮、小山園抹茶卡士達餡與橙花香緹，千層派皮很酥脆，抹茶內餡不會太甜，整體搭配很濃郁卻不膩，除了很用心技術上，擺盤也不馬虎，價位上來說也算是合理，抹茶控千萬不能錯過???千層供應時間12:00-18:00，每日份數售完為止花路 $180 美味程度：????? ?補充?使用了泰莓乳酪慕斯、泰莓玫瑰庫利、香草巴伐利亞、乳酪戚風蛋糕體、焦糖杏仁餅乾、調溫蝴蝶巧克力飾片等等，整體吃起來玫瑰味很濃?不論是香氣或是口感，充滿玫瑰味，很有層次?? 胡桃糖 $190 美味程度：????? ?補充?由雙層可可海綿蛋糕、楓糖甘納許、自製鹽味胡桃餡、70%花郜巧克力慕斯、可可鏡面、調溫巧克力飾片組合而成，蛋糕切面看得出技巧細膩，切面非常滑順，層次分明?口感稍微偏甜，不過搭配個茶飲或是咖啡即可☕️我個人不是很愛巧克力的甜點，不過鹽味胡桃使得整體風味更提升，蠻不錯的?? 綠葡萄普羅旺斯鮮奶油蛋糕$150 美味程度：????? ?補充?內容為三層戚風蛋糕、法國瑪黑普羅旺斯綠茶香緹奶油、綠葡萄、北海道十勝生乳搭配而成?蛋糕體鬆軟溼潤，奶油不會膩，口感清淡，蠻大眾化的口味！鹽之花奶蓋鐵觀音冰茶 $150 美味程度：????? ?補充?奶蓋不會太鹹，鮮奶油打得很綿密，底下的鐵觀音茶味不會太濃，淡淡的茶香，甜度也壓得很低，整體喝起來很甘甜順口?????? 整體：環境衛生：????? 服務態度：????? 再訪意願：????? ?台北市大安區濟南路三段31號 ?捷運忠孝新生站3號6號出口 ☎️(02)2778-6865 ⏰12:00-20:00 ?2019.03.04到訪用餐 ?補充?很愛穿石的甜點，不過是技術、氣氛甚至是價位，都感覺非常溫暖?已經想要再訪了，思念千層??? #4foodie #4foodie忠孝新生站 #台北千層 #台北甜點 #濟南美食 #taipei #台北美食 #忠孝新生美食 #忠孝新生甜點 #CHANTEZPÂTISSERIE穿石 ©版權所有，不得轉載copyrights reserved

4foodieさん(@4foodie)が投稿した動画 - 2019/03/12 13:04:02