Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 2月1日 07時49分

Si preparar Quesillo, fuera más sencillo, quizás fuera aún más exquisito.?
En la receta se los dejo paso a paso. Espero que puedan compartirme sus fotos, usando #SoyCocinero.

Ingredientes:
1 ¾ de tazas de Agua
¾ de tazas de Azúcar
6 Huevos
10 cucharadas de Leche en polvo
1 cucharadita de Vainilla
1 cucharada de Mantequilla derretida

Para el Caramelo:
1 ½ taza de Azúcar
½ taza de agua

Preparación:
-Prepara un Caramelo con el Azúcar y el Agua en un molde con tapa.
-Los demás ingredientes se colocan en la licuadora, menos los Huevos, se baten, y se comienzan a agregar uno a uno.
-Se coloca la mezcla en el molde acaramelado a bañomaria en horno a 350°F, hasta que al introducir un palillo salga limpio.
-Se deja enfriar y se voltea en un plato.

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