Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 1月25日 10時45分

Para terminar con mi recuento de platos favoritos de camarones, les traigo esta pasta que los llevará a un viaje por el mar?. ¿A quién le provoca? Ingredientes (para dos personas):
1 Paquete de Pasta (Cualquier tipo)
200 gr. de Camarones
1 Cebolla pequeña o Cebolleta
Un chorrito de Vermut rojo
Perejil para adornar
Aceite de oliva
Sal
1 Ajo

Preparación:
-En una olla con Agua y Sal cocina los Espaguetis, tomando en cuenta el tiempo de cocción que indique el paquete
-Mientras se cocinan, sofríe en un sartén con Aceite de Oliva, la Cebolla y el Ajo picados finamente.
-Cuando esté transparente la Cebolla, incorpora a la sartén los Camarones, sazona y remueve bien.
-Añade un chorrito de Vermut rojo (o Coñac, Whisky, etc.)
-Deja cocinar los Camarones durante 3 o 4 minutos.
-Una vez lista la Pasta, sirve y le echa por encima el sofrito con un poco de Perejil o Cebollín para decorar.

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