LOCARI（ロカリ）のインスタグラム(locari_kitchen) - 1月31日 19時04分

まだ寒さが残る日は、レンジで出来る生姜焼き弁当で温まりましょう！⠀
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【生姜焼き】⠀
＜材料＞⠀
豚薄切り肉　200g⠀
A醤油　大さじ1⠀
A酒　大さじ1⠀
A砂糖　小さじ1⠀
片栗粉　小さじ1⠀
ごま油　小さじ1⠀
＜作り方＞⠀
①豚薄切り肉は耐熱皿に入れ、A醤油 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 小さじ1の調味料を揉み込む。馴染んだら片栗粉、ごま油の順に揉み込む。⠀
②ラップをして電子レンジ600W1分加熱する。⠀
③電子レンジから取り出し、ラップを取り、菜箸で肉をほぐしながら混ぜ、再度ラップをして電子レンジ600W1分30秒(火が通るまで)加熱する。⠀
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【マスタードポテト】⠀
＜材料＞⠀
じゃがいも⠀
ベーコン⠀
ツナ缶　大さじ1⠀
Aマヨネーズ　大さじ1⠀
A粒マスタード　大さじ1⠀
A塩、こしょう　少々⠀
A生クリーム　大さじ2⠀
＜作り方＞⠀
①じゃがいもは、皮をむき、ひと口大に切る。ベーコンは、1cm幅に切る。⠀
②耐熱ボウルに、じゃがいもをいれ、ラップをし、レンジ(500w)に3分30秒かける。ベーコンを加え、ラップをし、1分20秒さらにかける。ようじが通れば、OK！ ⠀
③②にAを混ぜて完成⠀
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【豆苗のサラダ】⠀
＜材料＞⠀
豆苗 1束⠀
かつお節（小袋）1袋⠀
すり白胡麻　大さじ1⠀
Aポン酢　小さじ1⠀
Aマヨネーズ　大さじ1⠀
＜作り方＞⠀
①Aポン酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1を合わせておきます。⠀
②豆苗の根を切り落とし、水気を切りラップにくるみ600wレンジで40秒温めます。⠀
③かつお節・すり白胡麻を①と混ぜAポン酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1を絡めて出来上がり。⠀
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