?Taipei, Taiwan 田樵初代目居酒屋 / 以下菜色及價位 綜合雞肉丸 $300 美味程度:????? ?補充?有明太子、起司、海苔、大阪燒、月見五種口味?下面的雞肉丸本身都是一樣調味,只是上面配料不同??雞肉丸本身單吃就很好吃了,表面焦焦的,吃起來口感非常紮實且多汁!!其中我最喜歡大阪燒,美乃滋配上柴魚片,又香又夠味,這我口味我可以給他4.5星?起司我覺得用起司片有點可惜,如果可以自製起司醬去做炙燒應該起司香濃的味道可以更顯現出來,海苔也稍嫌普通,我原本以為是撒切的有點寬度的那種海苔粉粉或特製海苔醬的說,感覺那更能提升整體的香氣。 雞腿肉串 $150(兩串) 美味程度:????? ?補充?簡單的調味,最能保留本身的鮮度與原味,雞腿肉飽滿多汁,肉很嫩,表皮烤的焦焦的又香又好吃。 明太子飯糰 $100 美味程度:????? ?補充?飯糰扒開裡面滿滿明太子,偏鹹,但搭配著烤過的飯還有海苔吃真的蠻不錯的??很香,記得一定要配海苔哦,好吃很多! 自製午仔魚一夜干 $280 美味程度:????? ?補充?魚皮薄又脆!烤功很好???裡面魚肉非常細嫩,真的很棒,搭配一旁的椒鹽或是擠上檸檬都可以,我個人更喜歡擠上檸檬的口感,減少了一點油膩感,清新許多?魚刺的部分是有的但是其實蠻少的。 山賊燒肉 $230 美味程度:????? ?補充?店家特製的山賊醬汁吃起來甜甜的,肉也不會太油膩,挺適合當下酒菜! 手作茄子燒 $90(一串) 美味程度:????? ?補充?一上桌我們還想說我們有點東坡肉??結果原來是茄子燒?很特別,裡面包入的是蝦漿,吃起來QQ的,份量也比一般的茄子料理大,也是店家比較特別的創意料理?? 整體: 環境衛生:????? 服務態度:????? 再訪意願:????? ?台北市中山區長春路81號 ?捷運松江南京站8號出口 ☎️(02)2563-9808 #4foodie #4foodie松江南京站 #田樵居酒屋 #taipei ©版權所有,不得轉載copyrights reserved

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4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 12月23日 17時58分


?Taipei, Taiwan
田樵初代目居酒屋 / 以下菜色及價位
綜合雞肉丸 $300
美味程度:?????
?補充?有明太子、起司、海苔、大阪燒、月見五種口味?下面的雞肉丸本身都是一樣調味,只是上面配料不同??雞肉丸本身單吃就很好吃了,表面焦焦的,吃起來口感非常紮實且多汁!!其中我最喜歡大阪燒,美乃滋配上柴魚片,又香又夠味,這我口味我可以給他4.5星?起司我覺得用起司片有點可惜,如果可以自製起司醬去做炙燒應該起司香濃的味道可以更顯現出來,海苔也稍嫌普通,我原本以為是撒切的有點寬度的那種海苔粉粉或特製海苔醬的說,感覺那更能提升整體的香氣。
雞腿肉串 $150(兩串)
美味程度:?????
?補充?簡單的調味,最能保留本身的鮮度與原味,雞腿肉飽滿多汁,肉很嫩,表皮烤的焦焦的又香又好吃。
明太子飯糰 $100
美味程度:?????
?補充?飯糰扒開裡面滿滿明太子,偏鹹,但搭配著烤過的飯還有海苔吃真的蠻不錯的??很香,記得一定要配海苔哦,好吃很多!
自製午仔魚一夜干 $280
美味程度:?????
?補充?魚皮薄又脆!烤功很好???裡面魚肉非常細嫩,真的很棒,搭配一旁的椒鹽或是擠上檸檬都可以,我個人更喜歡擠上檸檬的口感,減少了一點油膩感,清新許多?魚刺的部分是有的但是其實蠻少的。
山賊燒肉 $230
美味程度:?????
?補充?店家特製的山賊醬汁吃起來甜甜的,肉也不會太油膩,挺適合當下酒菜!
手作茄子燒 $90(一串)
美味程度:?????
?補充?一上桌我們還想說我們有點東坡肉??結果原來是茄子燒?很特別,裡面包入的是蝦漿,吃起來QQ的,份量也比一般的茄子料理大,也是店家比較特別的創意料理??
整體:
環境衛生:?????
服務態度:?????
再訪意願:?????
?台北市中山區長春路81號
?捷運松江南京站8號出口
☎️(02)2563-9808
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2017/12/23

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