4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 12月23日 17時56分

📍Taipei, Taiwan
田樵初代目居酒屋 / 以下菜色及價位
紅蝦刺身 $180(兩隻)
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡表面有炙燒過😋下面保有一點生食的口感，所以特別鮮甜😍💕蝦頭的部分店家會詢問要做成味噌湯還是炸蝦頭，而我們是選味噌湯😊
廣島炸牡蠣 $250
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡搭配店家自製的塔塔醬更加爽口☺️表皮炸得不會油膩也不會粉裹的過厚，裡面牡蠣保有多汁的口感不會炸太久而變得乾扁沒汁👍🏻
炙燒霜降牛 $250
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡使用的不是普通的火鍋肉片，而是用美國Prime無骨牛小排去做切片😍每片的厚度剛好，不會太薄，是很有口感的厚度，牛肉片是只炙燒一面，另一面是生的，像五分熟的牛排般，可搭配下方的洋蔥絲食用，去油膩，洋蔥絲處理得宜不會嗆辣👍🏻
綜合生魚片 $280
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡有鮪魚、旗魚和鮭魚，上桌真的有嚇到，因為切的超級厚！！
日本清酒蒸蛤蜊 $200
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡清酒香氣很棒❤️蛤蜊的甜味融在湯頭之中真的很加分，很很下飯的那種味道！蛤蜊每顆也都很飽滿！
整體：
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌑🌑
🗺台北市中山區長春路81號
🚇捷運松江南京站8號出口
☎️(02)2563-9808
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