Saghar Setarehのインスタグラム(labnoon) - 3月23日 23時11分

{IT/EN} Questi piatti, con piccole rose erano di mia nonna. Quante volte negli anni di infanzia e li ho visti pieni del pilaf al profumo dello zafferano, o dei sughi abbondanti, patate dorate, pistacchi, ribes e il succo di melograno. Vivo quel ricordo dei pasti e momenti condivisi dei pranzo del venerdì, ogni volta che cucino qualcosa tipico di iraniano.
Sabato 1 aprile, potrò condividere un po' di questi ricordi e sapori con voi: faccio una lezione di cucina persiana a #CiboARegolaDArte; l'evento food di @cucina_corriere che si terrà a Milano dal 31 marzo al 2 aprile. Potete prenotarvi dal sito di "Cibo a Regola d'Arte" o dalla pagina facebook.
Non vedo l'ora di vivere questa esperienza con voi.
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These dishes with small roses were my grandmother's. How many times have I seen them full of saffron pilaf, hearty stews, golden potatoes, pistachios, barberries and pomegranate paste. I reminisce the memory of shared meals and moments of Friday lunches, every time I cook something typically Iranian.
Saturday, April 1, I can share some of these memories and flavors with you: I teach a Persian cooking class at #CiboARegolaDArte; the food event by @cucina_corriere held in Milan from March 31st to April 2nd. You can book your spot at "Cibo a Regola d'Arte"'s website or facebook page.
I can't wait to share this experience with you!
#LabNoon #LabNoonFood

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• angelafrenda