Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 7月21日 02時23分


Si a ustedes también les gustan las opciones rápidas, por acá les comparto una idea deliciosa y práctica: Tartas de Verduras, para acompañar con lo que gusten.

Ingredientes para la masa:
1 Kilo de Harina todo uso
200 Gr. de Mantequilla
Salmuera, equivalente a 1 litro de Agua con 4 cucharadas de Sal
1 cucharada de Pimentón (opcional) -En un bowl coloca la Harina e incorpora el Pimentón; luego la Mantequilla derretida y por último el Agua hasta que quede una masa tierna.
-Deja en heladera por 1 hora.
-Retira de la heladera, estira y corta los discos para luego rellenar.

Ingredientes para el relleno:
2 Calabacines verdes cortadas en cubitos.
3 Zanahorias cortadas en cubitos
1 Cebolla Morada
3 Huevos
Condimentos al gusto

Preparación:
-Ablanda las Verduras en el microondas y deja enfriar.
-Mientras, forra los moldes con la masa.
-Pon las verduras junto a los condimentos en un bowl y agrega los Huevos.
-Coloca el relleno en las masitas (sin precocer)
-Y lleva al horno durante 20 minutos.
-Recuerda que puedes prepararlos con el relleno de tu preferencia.
Receta de @ivicossio:
No olviden etiquetarme y utilizar #SoyCocinero en sus fotos siguiendo mis recetas. Podrán ser publicadas aquí.


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2016/7/21

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