Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 7月19日 02時41分

Si son fanáticos de la cocina árabe, esta receta les va a encantar. Son unos Falafel, receta de @lamanijaclubculinario.
-Para prepararlos, primero deben procesar lo siguiente:
500 gramos de Garbanzos remojados (de 12 a 24 horas)
1 Cebolla grande
1 manojo de Perejil
Sal, Pimienta, Paprika, Comino.
-Luego agreguen 1 cucharada sopera de Levadura seca, y unos 100 gramos de Harina leudante.
-Dejan reposar tapado de 30 minutos a 2 horas.
-Se puede agregar más Harina para armar los Falafel de ser necesario.
-Armen pequeños bollos para la posterior cocción.

Cocción:
-Fríanlos en abundante Aceite a 180 grados centígrados. ¡Y listo!
¿Quiénes van a preparar esta receta? Espero les guste y me muestren cómo los quedaron, mencionándome y usando #SoyCocinero al publicar su foto.

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