Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 6月29日 21時49分

Panquecas Veganas! Esta receta es para mis seguidores veganos y para la gente con intolerancia al huevo, hice varias pruebas para conseguir la consistencia adecuada y un buen nivel de nutrientes.
Receta:
En una licuadora agregas media taza de leche de almendras o coco, 1 cucharada sopera de Chía y una cucharadita de linaza molida, deja reposar eso en la licuadora por 5 minutos, luego agrega 1/2 taza de avena en hojuelas o 1/3 de taza de harina de avena, una cucharada de proteína de Hemp (si no tienen de esta proteína sustituye por linaza molida o harina de coco o polvo de maní) stevia/vainilla/canela al gusto, 1/2 banana grande o 1 banana pequeña, se licua todo, Y se preparan las panquecas en una sartén antiadherente.
Ten paciencia, deja que esté bien dorada por abajo antes de voltearla con cuidado y deja que cocine por completo, quedan suaves y esponjosas!

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