Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月17日 21時22分

Idea de desayuno para celebrar San Patricio .

Receta de Panquecas al estilo San Patricio.

1 y 1/2 Tazas de harina
3 cdas. De azúcar
1 cda. De polvo de hornear
1/4 cdta. De sal
1/8 cdta. De nuez moscada molida
2 Huevos grandes
1 1/4 Tazas de leche
1/2 cdta. De extracto de vainilla
3 cdas. Mantequilla sin sal.
5 gotas de colorante (lo pueden sustituir por espinacas)

Combina y mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la nuez moscada. En otro bowl, batir los huevos, luego añadir la leche, el extracto de vainilla y el colorante. Derretir la mantequilla y añadir en la mezcla de leche. Agregar los ingredientes húmedos a la mezcla de harina y revuelve hasta que se ​​forme una pasta espesa.

Calentar aceite en una sartén a fuego medio y vierte aproximadamente 1/2 taza de la mezcla para panquecas. Cocinar la mezcla hasta que las burbujas se rompan a través de la superficie y tomen un color marrón dorado. Voltear las panquecas una vez que estén lo suficientemente firmes como para hacerlo. Le pueden agregar chantilly si lo desean. #stpatricksday

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