Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 11月12日 22時09分

No deberías esperar más de 1 hora para desayunar desde que despiertas, está comprobado que quienes no desayunan tienen más ansiedad durante el día y tienden a consumir más calorías durante la noche y a incrementar la cantidad de carbohidratos que consumen. Cuando desayunas una comida alta en proteína estimulas no secreción e incremento del Neurotransmisor placentero dopamina, ella suprime en gran medida la ansiedad durante el día y mejora tu estado de ánimo, se encarga de mantener un equilibrio entre tu mente y tu cuerpo , te hace sentir muy bien y en control! ..sin mencionar que al desayunar activas tu metabolismo, y controlas la hormona que estimula el apetito: Grelina. Esta hormona incrementa muchísimo tus ganas de comer, y de comer cosas que no son muy sanas, torta, cheesecake, helado, donuts??? ella se eleva bastante cada 4 horas, es una de las razones por las que recomiendo comer comidas más pequeñas cada 3 horas, para mantener esta hormona bajo control y equilibrar tus niveles de glucosa en sangre y esto te ayuda a disminuir y controlar insulina, el apetito y ansiedad , la Grelina también influye en tu metabolismo y lo torna más lento si siempre está elevada, al desayunar y controlar tus comidas durante el día la mantienes controladita.

Todo desayuno debe ser alto en proteína para que sea más eficiente: huevos, Isolate Whey protein, pollo, no arrugues la cara??, una arepa alta en fibra con pollo desmenuzado es rico, ..la proteina que más les guste. Y debe tener carbohidratos de buena calidad bien sea avena, fruta, batata, plátano, arepa integral, o pan 100% integral si no eres sensible al gluten etc. Usa tu imaginación hay muchas opciones

Receta: lo que ven en a foto son unas panquecas hechas con 1 huevo completo y 3 claras,? 1 batata/camote/sweet potato horneada sin piel, 1 cucharda de linaza molida y 1 cucharada de harina de coco, 3 cucharadas de agua o leche de almendras, 1 cucharadita de canela y stevia, se licúa todo bien y listo! Éstas tienes que hacerla con cuidado a fuego medio por que quedan bien suaves. Puedes sustituir la batata y harina de coco por 1/3 de taza de avena en hojuelas o 1/4 de taza de harina de almendras, agregar ? ó ?

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