篠原祐太 (しのはらゆうた) さんのインスタグラム

プロフェッショナル (昆虫食伝道師) の篠原祐太 (しのはらゆうた) さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。

篠原祐太のグルメ情報

4,213

篠原 祐太 (earthboy.64)
昆虫食の人。ANTCICADA @antcicada.jp 代表。水〜土曜は旬の虫を味わうコース料理🌏、日曜はコオロギラーメン🍜🦗やってます。虫たちの魅力や食材としての可能性を届けられたら幸せです。「食は作業ではない、冒険だ」
https://antcicada.com/

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

篠原祐太： Forbes JAPAN「世界を救う希望100人」に選出いただきました。ありがとうございます。「日の目を浴びない生き物たちの魅力を伝えたい」「おいしさの選択肢を増やしたい」と思い、続けてきたことが、未来への選択肢として評価いただけたことが素直に嬉しいです。思い返せば、昆虫食の活動を始めて9年になりますが、確かな手応えを感じる反面、先日のSNSでの昆虫食の大炎上や世論をみていると、まだまだ目指してい

篠原祐太： 【僕の夢】僕の夢は、昆虫食への嫌悪感や先入観を和らげ、昆虫の食材としての魅力や可能性を世の中に届けていくことです。そしてその先に、一人一人が様々な生き物へ理解を持ち、共に暮らせる豊かな世の中につながっていくことを願っています。「おいしい」の選択肢を広げたい。そのための昆虫食であり、挑戦です。その点、昨今の食糧難や環境問題に対する注目には、どこか消去法的な寂しさも感じています。世界の人口爆発で食べも

篠原祐太： フィリピンでコオロギラーメン出します。ということで、明日からフィリピンに行きます🇵🇭今回は「ラーメン凪」のフィリピン出店10周年を記念した特別イベントにお声がけいただきました。凄く光栄ですし、久々の海外出店なので全力で楽しんできます。僕の原点でもある凪さんと、こういうチャレンジな形でご一緒させていただけるのはとても感慨深い気持ちです。10月20,21日の2日間、マニラです。場所は、Gatewa

篠原祐太： 【葉山町議会選挙、トップ当選しました。】大親友・三浦だいき、27歳の挑戦。@daiki_livingroots 無所属、無公認での挑戦を選びましたが、結果として、これだけ多くの皆様に応援していただけたことを大変ありがたく思っています。いやあ、やりました。感無量です。。。自分にとっても、初めての選挙手伝い、しかも選対本部長という責任ある立場で、プレッシャーや不安もありました。しかし、仲間達の高い熱量

篠原祐太： コオロギラーメン inフィリピン 大成功。Thank you for enjoy our cricket ramen at Nagi🇵🇭 We were happy to see all of you guys! (English below)まずは、来てくださった全てのお客さん、そして、貴重な機会をいただき、最強のスタッフ陣営による心強い後押しをしてくださったラーメン凪さんに心から感謝です。

篠原祐太： 6月4日、ANTCICADAは3周年を迎えます。そこで、今年も地球を味わい尽くすBBQを実施します。6月3,4日の2日（共に日帰り）です。恒例のジビエの丸焼きなど、季節の恵みを存分に味わえる料理たち。今回は、皆さんと一緒に色々作って、ワイワイ楽しめたら嬉しいなと思ってます。もちろん、個性あふれるドリンクたちや、大人気・テントサウナも用意。全身で地球を感じられる時間にします…!!以下、詳細です。ご確

篠原祐太： 【僕から皆様へ心からのお願いです】選挙戦最終日。残すところ30分となりました。連日と活動で体は疲労困憊ですが、心は満たされています。この5日、合計70名の仲間たちが葉山に駆けつけてくれました。50分だけ来てくれた人や、京都や大阪から来てくれた人、初対面で5日フルで手伝ってくれた人もいました。「君みたいな若い力が葉山には必要だよ」「希望をくれてありがとう」「今まで選挙に無関心だったけど興味をもてて良

篠原祐太： 明日、セミの限定メニューを出します。「セミと野草のピタサンド」中が空洞になっている、ポケットタイプの中東のパン・ピタパンに、夏の代名詞であるセミの幼虫と、爽やかなカキドオシ、スベリヒユなどの野草をサンドします🌏🌿野草にも造詣の深いみどりさん @midoridamu の力作です。夏らしくてめちゃくちゃ美味しいですよ...9月3日（日）11時〜15時、17時〜21時※限定メニューは売切れ次第終了美

篠原祐太： ANTCICADA BBQ 2023秋絶好の秋晴れの中、盛り上がりました🍁全力で楽しんでいただきたいと思い、料理もドリンクもたくさん用意させていただきましたが、皆さん最高の食べっぷり、飲みっぷりで、気持ちよかったです。相変わらず、テントサウナでのととのいっぷりも最高でした。そして何より、素敵なお客さんに恵まれて、僕らまでとても楽しかったですし、皆さんと共に秋の地球を存分に味わえて凄く嬉しかったで

篠原祐太： 夏休み明け最初のコースが終了。久々でしたが、やっぱり楽しいですね。春のコースから料理を一新、夏のコースが始まっています。夏は、外来種も積極的に活用しています。ミドリガメやウチダザリガニ、アメリカナマズ と、見聞きするけど、食べる機会は多くない子たちの魅力を皆さんと楽しみたい。きっと必ずや、世界が広がることでしょう。料理自体も、シェフ山本君 @kazukidesse らしさ全開で、オープンして4年目

篠原祐太： 【定番のBBQ企画、秋編もやります！】11月3,4日、舞台は檜原村の山奥にて。紅葉シーズンです。恒例の猪丸焼き🐗など、地球の恵みを味わうBBQを筆頭に、秋らしい野外薪火料理や、皆で作る料理も考え中です。また、個性あふれたドリンクもアルコール、ノンアル問わず用意しつつ、今回は熱燗もやろうかなと思ってます🍶もちろん、大人気・テントサウナも用意。サウナは水や外気が冷たければ冷たいほど気持ち良い。つま

篠原祐太： 今週27日、虫愛に溢れたお茶会やります。虫の糞のお茶、虫の糞のお菓子に、堀さん @takaharu0130 の虫の機能や美しさをモチーフにした器と、あらゆる角度から虫の魅力をぎゅっと詰め込みました。虫好きな方はもちろん、虫に興味がある全ての人にお勧めです。気になる方はぜひ！残り僅かです。https://note.com/chuhicha/n/ncc5306763974