Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 4月26日 07時17分

Hora de cocinar! Sí, muy rara vez duermo por la tarde porque me paró como desorientada de mal humor y con hambre loca ??así que voy a cocinar esta receta de mi libro que me fascina, he preparado esta receta desde que tengo uso de razón! Pero la "full plomo" Incluso la vendía cuando tenía como 15 años☺️, un día decidí darle la vuelta a la receta y diseñar la versión más ligera y saludable y queda riquísima!!! Aca les regalo la receta.

Para el crujiente.

1 taza de avena en hojuelas.

1/3 de taza de harina de coco.

1/3 tercio de taza de harina de almendras o harina de avena.

1/4 -1/3 de taza de mantequilla de maní derretida previamente durante un minuto en el microondas o un cuarto de taza de aceite de coco.

2 cucharaditas de canela.

5-6 sobres de edulcorante sin calorías. Preferiblemente a base de stevia.

1 taza de almendras tostadas o nueces picadas.

Para el relleno.

4 o 5 manzanas grandes rebanadas.
1 cucharada de mantequilla de mani derretida.
1 cucharadita de canela.
1 cucharada de harina de avena. La harina de avena se hace licuando la avena en hojuela en la licuadora y luego pasarlas por un colador.
3-4 sobres de stevia.
Un chorrito de agua.

Preparación.

Pre calienta el horno a 350 °F. Una vez que Pérez y rebanes las manzanas colocarlas en un envase hondo de vidrio y cocina en el microondas por seis o siete minutos. Mezcla todos los ingredientes de la galleta o crujiente con una espátula en un recipiente hondo. Si lo haces con las manos obtienes mejor consistencia. Retira las manzanas del microonda y agrega los ingredientes del relleno. Vierta el relleno en un envase cuadrado y Esparce equitativamente. Agrega por encima la mezcla del crispy también distribuido. Hornea durante 30 o 40 minutos O hasta que la corteza dore. Puedes comerlo solo o con algún helado ligero preferiblemente a base de leche vegetal como los de leche de almendra/coco y stevia. O sencillamente comelo sólo con un buen café, es divino en la mañana como desayuno o un postre para el café con las amigas.

Se los recomiendo 100%, y no porq la receta sea mia???

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