Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 2月24日 02時31分

Aprovecho el trafico camino al aeropuerto para hablarles sobre las ensaladas... Pasa muchiiisimo que salen a comer y piden cualquier ensalada porq piensan que solo por ser a base de vegetales ya es saniiisimo... Lo cierto es que aunque las verduras son bajas en calorías, los "extras/toppings/aderezos" muchas veces no lo son. Por ejemplo: 3 tazas de lechuga/espinaca sólo aportan 20 calorías aprox ! Pero cuando comienzas a añadir frutos secos añades 100 Kcal, queso de cabra/feta 95 Kcal, pasas 50 kcal, tocineta 60 Kcal, aguacate 120 Kcal, aceite 150-300 Kcal, croutones 80-100 kcal, miel mostaza 200 kcal.. Mayonesa 100 Kcal... Etcccc! Que quiero decir con esto?? Que seas inteligente a la hora de preparar o pedir tu ensalada: llénala de hojas, vegetales (pepino/celeri/hongos/cebolla/brocoli etc) tomate, alfalfa... Elige una proteína, pollo/lomito/atun/pescado/huevo ó frijoles/granos... Elige 1 grasa! Aquí muchos se resbalan; aguacate ó aceite de oliva (midelo! 1 cucharada tiene 140 Kcal) ó nueces (28g).. Las grasas son muy sanas , pero son altas en calorías, si agregas varias en un mismo plato puedes excederte facilito en las Calorías.. Evita los croutones, son pura harina (para el cuerpo es LO MISMO una cucharada de harina refinada que una cucharada de azucar blanca).. Evita aderezos dulces o cremosos, si es cremoso es porq es a base de mayonesa. La ensalada cesar es una bomba! El aderezo es altisimo en Kcal, sumale el parmesano, el pan y la tocineta y tienes una bomba.. Para eso comete una hamburguesa!... Así que come ensalada! Pero de forma inteligente y saludable!

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