Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 10月13日 08時36分

Aderezo HONEY-MUSTARD (Miel-Mostaza)

Para 1/4 taza Este es un gran aderezo para ensaladas, sobre todo para el pollo. También se puede utilizar como glaseado o salsa para pollo, camarones o carne de cerdo. Las proporciones de aceite y el vinagre son un poco diferentes que para la vinagreta.

2 cucharadas de mostaza estilo Dijon
3 a 4 cucharadas de aceite neutro, como el aceite de canola o aceite de cártamo. Tip: Utilice la misma cuchara para medir el aceite y la miel. Si se mide primero el aceite, al medir la miel esta no se pegara en la cuchara.
1 cucharada de miel
1-1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
1/2 diente de Ajo, finamente picado
Una pizca de sal, al gusto
Combine los ingredientes en un bowl pequeño y mezcle hasta emulsionar.

Bon Appétit y Feliz domingo ?

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