Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 3月23日 07時13分

Si, una caloria es una caloria, pero mas importante q el numero de calorias es la CALIDAD de esas calorias! Cada cosa q comes genera una respuesta hormonal en tu cuerpo, q puede ayudarte a quemar grasa o estimular la sintesis/acumulacion de grasa. Tomemos este ejemplo, ambos platos tienen 200 calorías, primero podemos ver q es más comida en cantidad cuando se trata de comida sana, la comida chatarra es densamente calórica, en poca cantidad hay muchas calorías, cuando comes 200 calorías de chuchería la glucosa en sangre se eleva rápidamente, genera una respuesta mayor d insulina, evitas la oxidación de grasa y estimulas q se acumule, además por digerirse rápido tu apetito aumenta de nuevo, como no "sacia" sigues comiendo..es alta en sodio lo que hace que retiengas líquido.. En cambio te comes 200 calorías de proteína y vegetales y automáticamente sacias tu apetito por la proteína, controlas glucosa en sangre, alimentas los musculos, aceleras el metabolismo por el efecto térmico de la proteína, consumes fibra lo cual ayuda a bajar el colesterol y perder grasa... Leccion: CALIDAD SOBRE CANTIDAD!

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