暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 9月22日 14時00分
今日の晩ごはんに『鶏肉と豆の煮込み』はいかがですか?
栗山真由美さんの『鶏肉と豆の煮込み』は、肉の旨味たっぷりの「フェイジョアータ」。ブラジルやポルトガルで「フェイジョアータ」の名で愛される料理。ブラジルに伝わるものに比べ、ポルトガルでは香菜を散らし、カラフルな見た目に。パセリバターライスを添えるのが定番です。
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調理時間:30分
材料 ( 2人分 )
鶏モモ肉 …1/2枚(約150g)
ブロックベーコン …30g
ひよこ豆(水煮) …100g
トマト …大1個
玉ねぎ …1/8個
香菜 …1株
ニンニク(みじん切り) …1/2片分
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レシピの詳細はプロフィールリンクから!
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2023/9/22