暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 9月11日 16時00分


今日の晩ごはんに『塩鮭とアボカドのソテー 彩り野菜とひじきの付け合わせ』はいかがですか?

あこさんの『塩鮭とアボカドのソテー 彩り野菜とひじきの付け合わせ』は、塩鮭を使ったお手軽洋食
塩鮭やひじきは“和食”と決めつけていませんか? 少しのスパイスを加えれば、洋食として楽しめます。たっぷりの旬野菜と合わせて、今夜はお手軽ソテーをどうぞ。

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調理時間:20分(時短)

材料 ( 2人分 )
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洋食 魚介おかず 時短

主な食材 : アボカド キュウリ ミニトマト 鮭

塩鮭とアボカドのソテー 彩り野菜とひじきの付け合わせ
調理時間
20分

塩鮭を使ったお手軽洋食
塩鮭やひじきは“和食”と決めつけていませんか? 少しのスパイスを加えれば、洋食として楽しめます。たっぷりの旬野菜と合わせて、今夜はお手軽ソテーをどうぞ。

材料 ( 2人分 )

塩鮭 …2切れ
コリアンダーシード …小さじ1
白こしょう …小さじ1/2
アボカド …1/2個
塩・こしょう …各少々
そば粉 …適宜
白ごま(半ずり) …適宜
オリーブオイル …大さじ1
レモン …適宜

[彩り野菜とひじきの付け合わせ]
ミニトマト(赤・黄) …適量
赤たまねぎ …適量
塩もみきゅうり …適量
塩漬けケッパー …少々
白こしょう …少々
EXオリーブオイル …適量
柑橘のしぼり汁 …適量
生ひじき …適量

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レシピの詳細はプロフィールリンクから!

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