リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 9月15日 17時04分

【キャベツの飯泥棒炒め】
ごま油...小さじ2
塩コショウ…適量
豚挽き肉...180g
キャベツ…1/4個250g
=タレ=
砂糖...小さじ1半
片栗粉...小さじ1半
醤油...大さじ1半
酒...大さじ1半
みりん...大さじ1半
味噌...大さじ半分
味の素...5振り
にんにく...1片
黒胡椒...適量
酒...大さじ1
★味変でラー油

ごま油小さじ2で塩コショウした豚挽き肉180g炒め、キャベツ1/4個250g入れよーく焦げ目がつくまで炒める
砂糖小さじ1半、片栗粉小さじ1半、醤油大さじ1半、酒大さじ1半、みりん大さじ1半、味噌大さじ1/2、味の素5振り、おろしにんにく1片混ぜたタレを入れ炒め
酒大さじ1黒胡椒で完成

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