THE SODOH OFFICIALのインスタグラム(kyoto_thesodoh) - 7月24日 14時56分

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​京都の夏の風物詩、街では祇園祭後祭り山鉾巡行真っ只中
DINNERにて京都で採れた京野菜賀茂茄子
京都伏見唐辛子、冬瓜の摺流し、鱧を用いた夏限定のSODOHコースをご用意しております。

太刀魚の昆布〆　冬瓜の摺流し　柚子
"Kombu-Sandwiched Cutlass Fish with Yuzu Citrus and
Pureed Soup of Winter Melon"

近江鴨 賀茂茄子 ペコリーノ
Stewed Duck with kyoto Eggplant and Pecorin

鱧 空芯菜 長崎県産唐墨 リングイネ
Tagliatelle with Conger Eel, Water Spinach and Bottarga

国産牛フィレ　伏見唐辛子　山葵
Grilled Japanese Beef with Kyoto Bell Pepper snd Wasabi

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