もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 6月8日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ さっぱりレシピ4選 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
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ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
最近はだいぶ暑くなってきましたね~☀
暑いと食欲なくなりがちですけど、
そんな時でもパクパクいけるレシピまとめました❤
ぜひ試してみてくださいね😊
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
✍︎ recipe①
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⋆⸜ 豚ともやしの重ね蒸し ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 300円
✿ 材料(2人分)
・豚バラ…160g
・もやし…1袋
・酒…小さじ1
・塩胡椒…少々
Aポン酢…大さじ2
Aごま油…大さじ1/2
Aおろしにんにく…小さじ1/2
✿ 作り方
①耐熱皿にもやしの半量を乗せ、
豚バラの半量を重ならないように並べる
残りも同様に重ねる
※そのまま食卓にだせるお皿がおすすめ!
②酒と塩胡椒をふり、ふんわりラップをして
レンジで600Wで6分加熱する
③①の水気を切り、混ぜ合わせたAをかける
お好みでネギをトッピング
※ラップをしたままお皿を傾けると水気が切れます!
火傷注意!
✍︎ recipe②
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⋆⸜ 節約レタスの鶏団子スープ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 75円
✿ 材料(2人分)
・鶏ももひき肉…140g
・玉ねぎ…1/4個
・レタス…3~4枚(正味150g)
・片栗粉…大1.5
・醤油…小2
A水…600ml
Aみりん…大1
A鶏がらスープの素…大1
A塩…小さじ1/2
・粗びき黒胡椒…適量
✿ 作り方
①玉ねぎはみじん切りする。
ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、
醤油を入れて良く練り混ぜて団子状
に丸める。
②鍋にAを入れて火にかけ、
沸いてきたら弱火にして、
①を全部入れたら中火にして煮る。
③鶏団子が浮いてきたら、
一口大にちぎったレタスを入れる。
④ひと煮たちしたら火を止めて
黒胡椒をまぶす。
✍︎ recipe③
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⋆⸜ トマトとツナのパスタ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 117円/人
✿ 材料(2人分)
・トマト…1個
・大葉…5枚
・ツナ(油漬け)…1缶(70g)
・パスタ…200g
・塩…適量
Aめんつゆ(2倍濃縮)…大2
Aごま…小2
Aごま油…小2
✿ 作り方
①トマトは1㎝角に角切りする。
ツナは油を切る。
大葉は食べやすい大きさに手でちぎる。
②ボウルで①、Aを和える。
③フライパンに水を入れ、塩を振り、
パスタを規定時間茹でる。
※パスタ100gに対してお湯は1L(1000ml)、塩は小1が目安
④②に湯を切ったパスタを加えて和える。
✍︎ recipe④
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⋆⸜ ささみきゅうりの梅ポン酢 ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分 144円
✿材料(2人分)
・ささみ…3本
・きゅうり…1本
・梅干し…3個
・酒…小2
Aポン酢…大2
Aごま油…小1
Aごま…大1
A砂糖…小1/2
✿作り方
①フォークでささみ全体を刺す。
きゅうりは細切りする。
梅干しは種を取り、包丁で叩く。
※あとでほぐすので、
筋は取らなくてOKです!
②ささみに酒をかけ、ふんわりラップをして
レンジで600Wで2分半加熱して
粗熱を取る。
※火が完璧に通ってなくても、
余熱で火が通るから大丈夫!
③②を食べやすい大きさに手でほぐす。
ボウルにささみ、きゅうり、梅干し、
Aを加えて和える。
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2023/6/8