松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「今夜は新玉ねぎ🧅と黒酢で#油淋鶏 に😋 ・ 長ねぎだれは言わずもがなですが、玉ねぎだれも辛味が柔らかでこれまた美味しいですよー👌✨ ・ 黒酢玉ねぎだれの材料は、鶏肉1枚分(2人分)で [新玉ねぎ(みじん切り)1/3個分・黒酢大さじ1・しょうゆ大さじ1と1/2・砂糖大さじ1/2・しょうが(みじん切り)1かけ分・赤唐辛子1/2本]を合わせて30分ほど置いて馴染ませたら完成。 ・ 今日は鶏もも肉は1枚丸ごとでなく、唐揚げと同じ大きめ一口大に切り、軽く塩こしょうして[薄力粉・片栗粉各大さじ2]を合わせてまぶし、180℃の油で4分ほどからりと揚げました🥢 ・ 大好きな舞茸揚げも一緒に😋 ・ 副菜は、豆腐と湯むきトマト、アボカドのカレー風味パルミジャーノ炒めでした。 ・ パクチーを収穫しても収穫してもどんどん生えてくるので、毎日パクチーたっぷりです😙🙌 ・ ・ #うちごはん #おうちごはん #油淋鶏レシピ #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子」6月4日 22時37分 - saekomatsumi

松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 6月4日 22時37分


今夜は新玉ねぎ🧅と黒酢で#油淋鶏 に😋

長ねぎだれは言わずもがなですが、玉ねぎだれも辛味が柔らかでこれまた美味しいですよー👌✨

黒酢玉ねぎだれの材料は、鶏肉1枚分(2人分)で
[新玉ねぎ(みじん切り)1/3個分・黒酢大さじ1・しょうゆ大さじ1と1/2・砂糖大さじ1/2・しょうが(みじん切り)1かけ分・赤唐辛子1/2本]を合わせて30分ほど置いて馴染ませたら完成。

今日は鶏もも肉は1枚丸ごとでなく、唐揚げと同じ大きめ一口大に切り、軽く塩こしょうして[薄力粉・片栗粉各大さじ2]を合わせてまぶし、180℃の油で4分ほどからりと揚げました🥢

大好きな舞茸揚げも一緒に😋

副菜は、豆腐と湯むきトマト、アボカドのカレー風味パルミジャーノ炒めでした。

パクチーを収穫しても収穫してもどんどん生えてくるので、毎日パクチーたっぷりです😙🙌


#うちごはん #おうちごはん #油淋鶏レシピ #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子


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2023/6/4

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