USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🎈おコメで作る簡単スイーツ！カルローズのムース🍨 おコメの粒々食感がクセになる！カリフォルニア米「 #カルローズ」を使ったひんやりムースです。牛乳、グラニュー糖でカルローズを煮て、冷やしたものを使っています。デーツのシロップをかけてお召し上がりください。 #カルローズ米は、軽い食感で茹でてもベとつかず、冷やしても美味しいので、デザートにも最適です🍚 料理家KEITAさん @keitacooks 考案のとっても簡単なデザートレシピ、ぜひ作ってみて！ =================== カルローズのムース =================== 💛材料(2人分)💛 ・カルローズ 50g ・牛乳 200ml ・水 80ml ・グラニュー糖 50g ・生クリーム 100ml ・お好みのフルーツ適量・デーツシロップ適量 🧡作り方🧡 【1】鍋にカルローズ（洗わずに）、牛乳、グラニュー糖40gを入れて弱火で約30分焦がさないよう煮る。【2】水分がなくなったら鍋から取り出してボウルに移し冷ましておく。【3】別のボウルに生クリーム、グラニュー糖10gを入れ泡だて器でしっかりと泡立てる。【4】2と3をゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。【5】器に盛り付けて、上にお好みのフルーツを乗せて、デーツシロップをかけて完成。 . . #デザートに使えるお米 #カルローズを茹でる #茹でるレシピ #お米を茹でる #カルローズライス #カリフォルニア米 #アメリカ米 #お米のムース #お米のデザート #お米のスイーツ #ライススイーツ #デーツシロップ #USAライス連合会」6月1日 12時10分